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  4月26日清晨,薄雾如纱轻笼着江西抚州市乐安县的竹海。笋农老李提着竹篮走进自家竹林:“今年雨水好,笋长得壮!”他弯下腰,用笋铲轻轻一撬,一根带着泥土清香的竹笋应声而起。

  地处赣中腹地的乐安县,40万亩竹海漫山铺翠。这份传承千年的美味——“乐安竹笋”,于2025年4月成功获批国家地理标志保护产品。但是,这个被竹林“眷顾”的“金疙瘩”,却曾经因为销路不畅让笋农们愁白了头。

  转机出现在2025年春天。江西销售公司深入探索非油业务特色化发展之路,将目光投向赣鄱大地丰富的农业资源,全力打造“一市一品”新名片,让地道赣味走出深山、走进万家。经过对产地源头的严选,“乐安竹笋”走进了江西销售的视野。

  “过去采挖的春笋,全靠笋农肩挑背扛,跋涉十余里山路才能运到集镇,还常被压价,收入微薄。”老李回忆说,“那时候看着满山冒头的春笋,我们心里直发慌——挖多了,卖不掉;不挖,又都老在地里。”在零散种植、传统售卖的模式下,鲜笋损耗大、利润薄。竹林越是茂盛,笋农越是两难。笋农守着“金疙瘩”过紧日子,有人干脆放弃种笋,远走他乡务工。

  2025年5月,江西销售与江西乐之峰健康产业有限公司(简称乐之峰公司)签订战略合作协议,依托双方资源优势,构建“产地直采、优品优选、便民销售”的完整链路,打通了从田间到货架的“快车道”。“我们从品种到技术再到销售,建立了全程质量追溯体系。每一款‘乐安竹笋’都有自己的‘身份证’,扫二维码就能看到挖自哪片竹林、由谁加工。”乐之峰公司副总经理李小荣说。

  但竹笋如何“出山”,快速抵达全国各地客户的餐桌?江西销售创新打造“加油+购特产”模式:在昆仑好客便利店设立专柜,推出会员换购、定制礼包;针对加油站快消场景,开发小包装、即食装、礼盒装,让司机加油时顺手就能带上一份正宗的“乐安竹笋”。

  线下火爆,线上同样不甘落后。江西销售将“乐安竹笋”接入昆仑好客商城,并通过直播带货,让屏幕前的消费者“云挖笋、秒下单”,足不出户就能品尝到来自赣中腹地的新鲜美味。2025年5月至12月,江西销售间接带动乐安县合作笋户增收200余万元,户均年增收超2万元。

  “现在贴上‘昆仑好客’标签,鲜笋能卖出较好价格,还有收购商直接到家门口收。”乐安县公溪镇罗陂村的笋农杨镇种了半辈子毛竹,说起现在的变化,眼角都是笑意。比这更让人欣慰的是,昔日外出务工的12名村民回到家乡,在乐之峰公司的车间上岗,有了稳定的收入。正在车间里麻利地分拣竹笋的王大姐就是其中之一。她以前在广东的工厂打工,一年回不了几次家。“现在骑电动车10分钟到厂里,晚上还能给娃检查作业。”她笑着说,手上的活却没停。

  从肩挑背扛到“石油快车”,从深山滞销到全国畅销,曾经守着“金疙瘩”过苦日子的笋农,如今靠着小小的竹笋,真正过上了红火日子。(记者 郭勇 谭影 通讯员 黎鑫)

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