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突破高校空白市场 |
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□ 邢静一
——河南销售探索非油合作新模式侧记
近日,河南销售首座大学校园品牌输出综合便利店在郑州西亚斯学院正式营业。这个项目在输出模式、业态融合、管理创新、品牌理念和连锁推广上全方位实现了创新突破,为推动校企深度合作进行了有益探索与实践,开创了校园非油业务品牌输出的先河。目前,这座便利店试营业日销售6000元以上,预计年销售收入可实现500万元。
“他有+我营”
实现模式创新
这个便利店位于郑州西亚斯学院欧洲街,大学校园有特定的消费商圈,学生是稳定的客户群体。校方提供便利店所需的场地,承担基建、店内设计包装等费用,公司输出中国石油便利店品牌,引入便利店商品及店内餐饮、轻食等服务项目,并提供商品供应、店面运营、系统搭建等服务支撑。
“餐饮+非油”
实现业态创新
这家便利店以学生学习、生活所需商品为主,全方位、多角度带动高毛利、高价值商品动销,实施“餐饮+非油”融合。创新业态融合营销新模式,引入快乐番薯、仟吉烘焙、鲜目录寿司等连锁餐饮品牌,学生在便利店内可随时点单就餐。
店内布局突出潮流、前端、便捷、科技感,营造亲和时尚的现场体验氛围,打造集便利服务与网红流量于一体的综合性便捷体验中心。
“数据+智能”
实现管理创新
学生进店消费后,可自助扫码结账,同时快捷申请会员,即刻享受会员优惠。这家店搭建独立的数字化便利店信息管理平台,打通线上线下,实现会员、商品、促销政策、库存、O2O业务一体化管理,同时通过“数据+智能”算法驱动业务,让数据发挥价值,为门店经营决策提供科学依据。不仅如此,该店还开创了商品日配、拆零供应机制,采用全方位自助收银智能化管理模式,探索无人便利店营销机制,节约人工成本,提升消费体验。
“时尚+传承”
实现品牌创新
为迎合学生时尚、潮流、前沿的消费特点,该便利店以“For smart”为注册品牌,“For”是指“为了”,也代表“Forest”指绿色、森林。“smart”是指高档的、敏捷的、智能的,代表智能的产品和服务。“For smart”是指给予智能的体验、提供绿色、健康的产品。门头包装传承中国石油宝石花的红、黄颜色基因,并加注昆仑好客标识,强化视觉表达。
“试点+孵化”
实现运营创新
河南销售将以郑州西亚斯学院欧洲街综合便利店为核心,以一托二形式辐射整个校园便利店业务,实现校园连锁。下一步将按照“3S”目标:即“超级便利店+标准便利店+自助便利店”的思路拓展校园市场,打造集餐、非、服、娱为一体的超级便利店,在具备条件的区域设置标准便利店,在宿舍、餐厅、办公楼区域设置无人自助便利店,逐步延伸至校园的各个区域。
未来双方还将在产教、产研融合及项目推广上深化合作,共同探索其他校园品牌输出便利店业务,不断为学生提供勤工俭学、实习、就业的平台,持续依托综合门店推动品牌输出业务高质量发展,拓宽非油业务发展新渠道。近期,西亚斯产业学院、中专餐厅便利店也将投入运营。
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