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| “妈妈牌”粽子 |
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各种粽子里，我最爱吃妈妈包的粽子。
小时候家里穷，我一直没有吃到正宗的粽子。在县城上初中时，一次在端午节前到城里的表叔家，正赶上吃粽子。那是我第一次吃到粽子。一回到家，我就开始显摆。就是从那时起，妈妈动了包粽子的念头。
第二年端午节的前几天，妈妈就到村头河边采摘芦苇叶，没有糯米就用家中的大黄米，没有大枣就用自产的红芸豆代替。端午节的前一天下午，妈妈就开始包粽子，一直忙到晚上七八点钟才把包好的粽子煮上，直到我在弥漫着粽香的热炕上迷迷糊糊睡着，也没有见到出锅的粽子。
第二天端午节，妈妈很早就起床，到不远的草甸子处采来很多艾草，插在所有门的两边，说这是辟邪。随即妈妈将几片艾叶用红线穿在一起，系在我们每个人的扣子上，说戴上它可以预防疾病、四季健康。做完这一切后，妈妈开始煮鸡蛋，并将煮熟的热鸡蛋剥了壳，放在我们小孩子的肚子上滚，说以后不会肚子疼。
终于到了吃粽子的时刻。那元宝形的粽子虽然没有表叔家的粽子好看，但香味也挺浓。剥开粽叶，每吃一口粽子就蘸上一些白糖，那种甜美至今难忘。
长大后，我离家当兵，后来又到了油田工作，很久没吃上妈妈包的粽子。记得有一次，我回老家，当时端午节刚过去没几天，妈妈要给我包粽子，问我吃什么馅的，我说还想吃大黄米红芸豆馅的。这“妈妈牌”的粽子，比什么美食都香！
李宗山（大庆油田）
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