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| 芒种养生记住八个“一” |
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芒种时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，会让人感觉“又闷又热”。此时，养生要遵循四大原则。
养生原则——天热先别急着开空调。此时，不要急着关闭门窗开空调降温，尽量打开家里的窗户，让新鲜的空气流通。特别是身体虚弱的老人，如果天气炎热难耐，尽量通过其他方式，例如用风扇、洗澡等方式降温。
饮食原则——食宜清补，苦夏不苦。此时，在饮食上，一是清淡为主，二是切忌贪凉，三是“吃点苦”。
夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，例如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用。芒种后适当吃一些苦味食物，例如苦瓜、莲子、生菜等，对人体大有裨益。
睡眠原则——晚睡早起，午睡补眠。从芒种到夏至这段时间，人们要顺应夜短昼长的季节特征晚睡早起，午间适当午睡。午睡时间一般以20分钟为宜；若不能午睡，也可以闭目养神30分钟。
运动原则——适量运动，早晚为宜。“汗为心之液”，午时锻炼流汗最易伤心。对爱锻炼的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。锻炼时必须保证足量饮水，出汗过多，可适当饮用淡的糖水、盐水或绿豆盐水汤，千万别贪凉。
养生记住八个“一”
“一汤”——荸荠汤。芒种时节，湿热之气逐渐加重，饮食要注意调理胃气。为您推荐荸荠汤，健脾、养阴、清热。
做法：荸荠250克、薏苡仁30克、百合30克，先用温水将薏苡仁和百合浸泡，荸荠去皮洗净从中间切开；然后，一起加适量水烧沸，再用文火煮45分钟。
“一水”——桑葚水。芒种后湿热加重，会导致脾胃湿热内蕴，心火较重而影响睡眠。睡前喝一杯桑葚水，安神效果不错。
做法：取100克新鲜桑葚，加入水300毫升，先煮沸然后再用小火煮10分钟就可以了。桑葚水味道酸甜，喝起来比较爽口。
“一果”——樱桃。夏天，阳气生发，要注重养心。而樱桃可以说是“心之果”，能补心气、养心血。樱桃不仅使血脉能够畅通，而且能温暖心阳。此外，樱桃富含铁，缺铁性贫血的人吃樱桃也有益处。
“一粥”——红薯粥。首先，夏季人体流汗多，喝红薯粥可以补充人体流失的水分。其次，红薯粥容易消化，适合夏季因湿热造成的脾胃不适、胃口差等情况。最后，红薯粥有较好的祛湿解暑作用，并且红薯中含有大量的膳食纤维，有助于清肠胃、排便排毒。
“一养”——养心。盛夏养生要特别注重保养心气。养心清暑推荐三叶茶：荷叶、竹叶、薄荷叶。
做法：可以三叶合泡（每种3克至5克）或者任选其中的一种（荷叶、竹叶用5克至10克，薄荷叶5克即可）泡茶喝，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。
“一健”——健脾。芒种后暑气渐盛，湿热更伤脾胃，容易出现口干舌燥、食欲下降等情况，健脾要放在重要位置。向您推荐冬瓜荷叶扁豆煲水鸭，有清热消暑、健脾利湿的作用。
做法：冬瓜500克、新鲜荷叶半张、扁豆30克、薏米30克、水鸭300克、瘦肉50克；荷叶切成细丝或小块状，冬瓜切成块，瘦肉洗净切块，水鸭斩成大块去血水，纳入所有材料，加适量水，用武火滚沸后，文火炖1小时后，加入食盐调味即可。
“一补”——补钾。夏季出汗多，钾元素流失快，要适当补充。含钾较多的食物有：粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高；水果以香蕉含钾元素较高；蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
“一睡”——子午觉。芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛、阴气内藏的阶段。此时，应重视睡子午觉。子时是指23时至次日凌晨1时，此时阴气最盛，阳气衰弱；子时睡觉最能养阴，睡眠效果也最佳。午时是指11时至13时，此时阳气最盛，阴气衰弱，是气血流注心经之时；午时睡觉，有利于人体养阳。
晚上睡觉时间不应超过23时，中午11时至13时宜“小憩”一会儿，以30分钟到1个小时为宜。摘自《健康时报》
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