|
| “光盘行动” 须打持久战 |
|  |
|
近一段时间，上幼儿园的外孙女每次吃饭时碗里再也不剩饭粒了。吃过饭后，她还要给我们讲袁隆平爷爷研究杂交水稻的故事。故事讲完后又将那首“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的古诗背诵给我们听。当我们问她为什么现在吃饭碗里这么干净时，她说幼儿园老师给他们讲了“光盘”的事，要求她们每顿吃饭时碗里不能剩一粒饭。我认为，外孙女的这一变化和幼儿园的教育有关，对我们当家长的大人来说也是一次节约粮食的提醒。
“光盘行动”已经是一个老生常谈的话题了。国家商务部、中央文明办早就在餐饮行业推行以勤俭节约为主题的“光盘行动”。这一倡导不但得到国人的积极落实、大力倡议、密集行动，还进一步化为全社会的行动，取得了显著成效。但节约意识要不断强化，餐桌文明还要不断深化，推进“光盘行动”须打持久战。
掐指算来，国家倡导“光盘行动”到今为止已经有好几年了，时间虽然不长，效果却非常显著。当今的不少家庭在餐馆就餐的时候，吃多少就买多少，吃不完就打包拿回家第二顿热热再吃。一改过去存在的那种“眼睛大肚皮小，买得起吃不了，餐后剩菜一大堆”的浪费情况。
然而，“光盘”所要改变的，不仅仅是餐饮的方式，更重要的是国人的生活习惯、消费理念，还有个别人好面子、喜攀比的心态也需要改变。再说，遏止浪费、倡导节约，不可能毕其功于一役，还有很多路要走，还有很多事要做，还有很多问题需要解决。推进“光盘”，实施“光盘”，做到“光盘”，让“光盘”真正在每一个国人的思想上和行动中落地、生根、开花、结果，也绝非一朝一夕、一蹴而就之事。
实施“光盘行动”，既是国人的共同意愿和心声，也是浪费可耻、节约光荣的社会共识进一步巩固的有效载体。这不仅需要每一个国人不折不扣地付诸行动，让“光盘”成为一种习惯、一种文化，不懈坚持；同时，还需要把“光盘行动”深刻的内涵、重大的现实意义和深远的历史意义进一步延伸到餐桌之外。要从幼儿教育抓起，从小给他们培养“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”的思想，让节约变成每一个国人不可忽略的选择和行为，让勤俭化为一种价值追求。
日拱一卒，就能步步为营。餐桌文明亦然，营造光盘者光荣、浪费者汗颜的社会氛围，以餐桌文明为突破口，以娃娃教育为抓手，必能带来全社会道德和全民节约意识的大幅度提升。
段恒正（西南油气田）
|
|
|
|
